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浙江农林大学农业与食品科学学院杜琪珍研究员来我室开展学术交流

时间:2017/12/19  作者:   点击:

1215日,浙江农林大学农业与食品科学学院杜琪珍研究员应邀来我中心进行学术访问和交流,并在11N402国际会议厅作了题为“EGCG的纳米化改性与作用效果”的学术报告。报告会由中心主任刘仲华教授主持,国家植物功能成分利用工程技术研究中心和茶学系的老师及研究生50余人参加了报告会,并就相关研究内容进行了深入交流

报告会上,杜琪珍研究员系统介绍了在EGCG的纳米化改性研究领域取得的成果,并对EGCG的纳米化改性的分子机制进行了探讨。期间,杜琪珍研究员对师生们提出的问题作了详细交流,就儿茶素类化合物纳米化改性的研究及活性增效研究进行了深入的讨论。

 

 

杜琪珍:研究员,博士生导师。现任浙江农林大学食品科学与工程学科带头人、食品科学研究所所长。研究领域涉及天然活性成份筛选、食品营养与功能性食品、色谱分离技术等。承担过中德科学基金、国家科技公关项目、国家 863 科技计划项目、省部级重大与重点、博士点基金、省自然基金杰出青年基金、省自然基金重点项目等科研项目。获省部级科研奖5项,2006年获国际逆流色谱协会首次颁发的国际最高奖 Edward Chou Award和浙江省高校优秀留学回国人员称号。主办第七届国际逆流色谱学术会议并担任大会主席。发表论文 170 多篇,其中SCI收录 95 篇;取得国家发明专利10项;著有专著1部、参编专著2部。

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